Bí quyết thần thánh của các võ sĩ Sumo Nhật Bản

Khẩu phần ăn của các võ sĩ Sumo Nhật Bản trong một ngày bằng người thường ăn trong 3 – 4 ngày. Trong đó,  món canh Chankonabe được nấu với nhiều loại thịt và hải sản là món ăn truyền thống của các võ sĩ.

Mục đích ăn món canh Chankonabe truyền thống của các võ sĩ Sumo là để tăng cân nặng và sức lực như ý muốn. Món canh này có nhiều cách chế biến khác nhau, nguyên liệu thường được sử dụng là trai, tôm, sò, gà, thịt lợn, thịt bò, đậu phụ, nấm, cải thảo, giá, cà rốt sau đó đem hầm nhừ. Canh chankonabe có thể được dùng kèm mì Udon.

Phần ăn cho một người là khoản 30 USD, do đó bạn nên chọn loại bát nhỏ nếu chỉ ăn một mình. Nhưng nhiều người cho biết do nguyên liệu nhiều hải sản, vị cá lấn át vị nước dùng và thịt lợn nên khó có thể ăn hết một bát.

Trong những năm gần đây, các võ sĩ Sumo sau khi giải nghệ thường mở quán ăn và phục vụ món Chankonabe theo công thức riêng của họ. Du khách cũng có thể thưởng thức món này ở một số cửa hàng ẩm thực Nhật Bản truyền thống. Tại Tokyo, bạn sẽ tìm thấy các nhà hàng có món này ở gần các lò võ sumo, như quanh khu Ryogoku.

Khi nói đến Sumo, ai cũng biết ngay đây là môn võ giàu truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản. Các võ sĩ Sumo là những người có tầm vóc khổng lồ, nhưng lại nhanh nhẹn tuyệt vời khi bước vào trận đấu.

Sumo là môn đô vật truyền thống của Nhật Bản được mọi giới ưa thích, các võ sĩ thuộc vào một lò võ nhất định. Phải hội đủ các điều kiện về sức khỏe, trọng lượng và chiều cao mới được nhập môn, tiếp đó là phải khổ công tập luyện mới có thể trở thành võ sĩ có hạng và được lên võ đài. Khi đã nhập môn rồi thì coi như chỉ có dấn thân và biết có “Sumo” thôi. Võ sĩ nào lấy vợ thì vợ chỉ lo việc giúp chồng tiến thân trên đường võ nghiệp.

Video: Quá trình khổ luyện của Sumo Nhật Bản

V.Đ

Tin bài khác

5 trận đấu boxing kỳ diệu nhất của HLV từng dạy 15 nhà VĐTG

Angelo Dundee là HLV huyền thoại khi đã từng làm việc với Mohamed Ali và 15 nhà vô địch boxing thế giới khác. Ông qua đời năm 2012 ở tuổi 90. Trước khi qua đời, Angelo Dundee đã chia sẻ về năm trận đấu kỳ diệu khiến ông nhớ mãi.  Muhamad Ali vs Sonny Liston

Đọc tiếp →

Đọc tiếp →

Đối thủ lừng danh của Lý Tiểu Long và sở thích hết sức kỳ lạ

Dù là huyền thoại điện ảnh được người người tôn kính nhưng Sở Nguyên lại thích đóng vai phụ cho Thành Long. Chân Tử Đan hóa thầy giáo bá đạo trong phim hành động ‘Big Brother Quá khứ bất hảo của tông sư Diệp Vấn: Làm bảo kê cho xã hội đen Từng đánh bại

Đọc tiếp →

Đọc tiếp →

Choáng ngợp dàn súng ống khác người của Đặc nhiệm Nga

Có thể nói đặc nhiệm Nga là lực lượng đặc biệt duy nhất trên thế giới được trang bị nhiều loại vũ khí khác người nhất, thậm chí một trong số đó còn đi trước cả thời đại vài thập kỷ. 5 mẫu súng đáng sợ nhất từng được con người chế tạo Sự thật

Đọc tiếp →

Đọc tiếp →

Cựu vô địch quyền anh thế giới Jermain Taylor bị bắt vì bạo lực gia đình

Đài truyền hình Arkansas KATV đưa tin Cựu vô địch thế giới quyền anh hạng trung Jermain Taylor từ Washington đã bị bắt hôm thứ Tư về tội bạo hành gia đình. Conor sẽ không rời phòng tập cho đến ngày đấu với Khabib? Thoát án tù, Nick Diaz đang trên đường trở lại UFC

Đọc tiếp →

Đọc tiếp →

Chân Tử Đan hóa thầy giáo bá đạo trong phim hành động ‘Big Brother’

Với nội dung học đường hài hước, “Big Brother” là câu chuyện đầy ý nghĩa về cuộc sống cùng những pha hành động gay cấn. Con gái Chân Tử Đan phổng phao, ra dáng thiếu nữ ở tuổi 14 Quá khứ bất hảo của tông sư Diệp Vấn: Làm bảo kê cho xã hội đen

Đọc tiếp →

Đọc tiếp →

Tin nhanh ASIAD 2018: Boxing Việt Nam tuột mất cơ hội HCV ASIAD

Sau 3 hiệp đấu căng thẳng, niềm hy vọng cuối cùng của Boxing Việt Nam Nguyễn Thị Tâm đã không thể bước vào vòng chung kết. Tin nhanh ASIAD 2018: Nguyễn Thị Tâm thẳng bước vào bán kết Tin nhanh ASIAD 2018: Pencak Silat mang về tấm HCV thứ 4 cho thể thao Việt Nam

Đọc tiếp →

Đọc tiếp →