Đầu bếp nổi tiếng, đồng thời là cao thủ BJJ Anthony Bourdai, người từng cùng Tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả Hà Nội trong chuyến thăm Việt Nam năm 2016 vừa mới qua đời ở tuổi 61. Ông tự sát.
Nguồn tin được đài CNN của Mỹ công bố. Thông tin ban đầu cho biết, Anthony Bourdai đã treo cổ tự tử. Tên tuổi của Bourdai được công chúng Việt Nam biết đến sau khi cùng với cựu Tổng thống Mỹ Obama ngồi ăn bún chả ở Hà Nội vào năm 2016.
Anthony Michael Bourdain (sinh năm 1956) là nhà văn, đầu bếp, đạo diễn kiêm MC nổi tiếng trên sóng truyền hình Mỹ. Ông được nhiều người trên toàn thế giới biết đến khi đóng vai trò là đạo diễn kiêm MC của chương trình khám phá ẩm thực – văn hóa mang tên “Anthony Bourdain: No Reservations” và “The Layover”. Năm 2013, ông còn tham gia làm MC chương trình “Anthony Bourdain: Parts Unknown” của kênh truyền hình CNN.
Ngoài vai trò là một MC nổi tiếng trong các chương trình ẩm thực, ông Anthony Bourdain còn được biết đến với vai trò là 1 nhà văn với rất nhiều cuốn sách về ẩm thực thuộc loại bestseller như Kitchen Confidential (Bí mật bếp núc), A Cook’s Tour (Chuyến đi của một đầu bếp) và Anthony Bourdain’s Les Halles Cookbook (Sách dạy nấu ăn của Bourdain)…
Đầu bếp 61 tuổi bắt đầu bén duyên với môn võ Brazilian jiu-jitsu từ năm 2014 thông qua người vợ Ottavia Busia Bourdain – một võ sư nhu thuật có tiếng.
Ông từng giành HCV ngay lần đầu tham dự giải New York Spring International Open Championship do Liên đoàn BJJ quốc tế tổ chức vào tháng 4/2016. Được biết trong gia đình Bourdain, cả ông và vợ là bà Ottavia cùng con gái đều tập luyện BJJ tại Renzo Gracie Academy – một trung tâm huấn luyện rất nổi tiếng của võ sư Renzo Gracie.
V.Đ
